사워 크림과 팬에 치킨 줄리앙

3 인분
30 분

사워 크림으로 냄비에 닭 사기를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 유방 필레 또는 고관절 필레를 닭고기로 섭취 할 수 있습니다. 챔피언 대신 다른 버섯을 먹을 수 있습니다. 크림과 사워 크림은 모든 지방 함량이 될 수 있습니다. 그러나 지방 함량이 높을수록 맛이 더 커집니다.

흐르는 물에서 닭고기를 껍질을 벗기고 건조시킵니다. 그런 다음 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.

오염으로부터 챔피언을 완전히 자르고 부품으로 자릅니다. 작은 버섯은 반으로 자르고 4-6 개로 더 커질 수 있습니다.

프라이팬을 뜨겁게 데우고 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 다진 버섯을 놓고 6-8 분 동안 볶습니다. 튀김 중에 버섯에서 주스가 나타나고 점차 증발합니다. 버섯의 크기가 줄어들고 튀기기 시작합니다. 그들을 접시에 넣으십시오.

다진 닭고기를 같은 냄비에 넣고 3-5 분 동안 고열로 볶아 색이 바뀌고 빵 껍질이 나타나기 시작합니다.

양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 자릅니다. 다진 양파를 닭고기에 넣고 1-2 분 더 모든 것을 볶습니다. 그런 다음 최소한의 열을 가하고 5-7 분 더 요리하십시오.

이 기간 동안 양파는 부드러워졌습니다. 튀긴 버섯을 냄비에 넣으십시오.

사워 크림과 크림을 넣으십시오. 밀가루를 뿌리고 모든 것을 섞으십시오. 크림 젤리를 2-3 분 더 불 위에 대십시오. 소스가 두껍게됩니다.

치즈를 준비하십시오.

닭고기와 champignon julien은 부분적으로 제공하기에 좋습니다. 서빙 팬에 배치하고 강판 치즈를 뿌립니다. 뚜껑으로 덮고 열을 약간 잡습니다. 치즈는 녹아야합니다.

프라이팬에 완성 된 닭고기와 버섯 젤리를 제공하십시오. 허브를 뿌릴 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!