튀긴 adyghe 치즈
3 인분10 분
Adyghe 치즈-150 그램, 마늘-2 치아, 버터-1 테이블, 건조 향신료-맛, 소금-맛
Adyghe 치즈를 볶는 방법? 제품을 준비하십시오. 가장 신선하고 최고 품질의 Adyghe 치즈 (훈제하지 않음) 를 섭취하십시오. 껍질에서 빗을 껍질을 벗기고 2-3 부분으로 자릅니다. 완성 된 접시에 향기를 주어야합니다. 구성에 식물성 지방이없는 천연 버터를 선택하십시오. 치즈 튀김의 경우 붙지 않는 팬을 사용하여 치즈가 바닥에 달라 붙지 않도록하는 것이 가장 좋습니다.
종이 물티슈로 치즈를 조금 적셔서 과도한 수분을 제거하십시오. 그런 다음 조각으로 자릅니다 이들은 슬라이스, 바 또는 큐브 일 수 있습니다. 원하는대로 좋아합니다. 나는 그것을 기록으로 잘라.
프라이팬을 뜨겁게 데우고 작은 버터 조각을 넣습니다. 기름이 녹을 때까지 기다렸다가 계속 주시하십시오. 빨리 타기 시작합니다. 이러한 상황을 방지하기 위해 약간의 야채를 추가 할 수 있습니다. 연소 온도가 높습니다. 다진 마늘 정향을 놓으십시오. 기름의 맛을 내야하므로 잘게 자를 필요가 없습니다.
마늘 향기가 나타나기를 기다렸다가 다진 Adyghe 치즈를 냄비에 넣으십시오. 중간 정도의 열로 1 분 동안 볶습니다.
그런 다음 치즈 조각을 뒤집습니다. 치즈 위에 소금과 향신료를 뿌립니다. 나는 작은 파프리카를 향신료로 사용합니다. 갈은 후추로 치즈를 뿌릴 수도 있습니다.
황금색이 될 때까지 치즈 조각을 볶습니다. 그런 다음 팬에서 치즈를 제거하고 종이 타월에 놓고 여분의 버터를 제거하십시오.
Adyghe 치즈의 맛있는 간식이 준비되었습니다. 그것은 그 자체로 요리처럼 맛이 좋습니다. 그러나 치즈에는 베리 소스 또는 신선한 야채가 추가 될 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!