치즈와 튀긴 버섯

3 인분
30 분

냄비에 버섯과 치즈를 볶는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 가장 신선한 챔피언을 선택하십시오. 치즈를 원하는대로 가져 가십시오. 마무리는 완성 된 접시의 맛을 크게 결정합니다. 크림은 모든 지방이 될 수 있습니다. 크림의 지방 함량이 높을수록 소스의 맛이 더 크림 같습니다. 월계수 잎은 향기에만 필요합니다. 추가 할 수 없습니다.

오염으로 인한 흐르는 물에서 버섯을 완전히 껍질을 벗기고 과도한 수분으로 종이 타월로 건조시킵니다. 그런 다음 챔피언을 조각으로 자릅니다. 요리 과정에서 크기가 줄어들기 때문에 매우 세밀하게 절단 할 필요가 없습니다.

팬이 뜨거워 질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 원한다면 크림 같은 것으로 바꿀 수 있습니다. 얇게 썬 버섯을 팬에 넣고 5-7 분 동안 볶습니다.

튀김 동안 버섯의 크기가 줄어들고 주스가 나타나 점차 증발합니다.

버섯에 크림을 붓고 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오. 베이 리프를 추가하십시오. 모든 것을 끓여서 5-7 분 동안 모두 정리하십시오. 그런 다음 베이 리프를 제거하면 버섯 자체의 향이 나타납니다.

격자없이 치즈를 준비하십시오.

점차적으로 강판 치즈를 버섯에 붓습니다. 모든 치즈를 한 번에 배치하면 큰 덩어리가됩니다. 따라서 작은 버섯을 뿌리고 섞습니다. 그런 다음 소수를 더 저어줍니다.

챔피언과 치즈가 준비되었습니다! 그들은 고기 요리 외에도 제공 될 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!