축제 테이블을위한 연어 샌드위치

6 인분
30 분

축제 테이블을 위해 연어 샌드위치를 어떻게 만드십니까? 매우 쉽습니다. 페스토 소스를 만드는 것으로 시작하십시오. 시간을 절약하고 기성품 상점 페스토를 잡을 수 있습니다. 소스 바질은 나와 같은 작은 잎이있는 큰 잎이나 덤불이있는 평범한 곳에 적합합니다. 전통적으로 페스토는 올리브 오일을 기준으로 만들어 지지만 맛을 볼 수 있습니다.

씻은 바질, 올리브 오일, 마늘 정향, 소금 및 후추를 믹서기 그릇에 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 모든 것을 함께 털어 내십시오

이제 샌드위치를 위해 다른 모든 재료를 준비하십시오. 흰 밀 빵은 밀기울 빵 또는 다른 맛으로 대체 할 수 있습니다. 가볍게 소금에 절인 연어를 약간 소금에 절이거나 훈제 한 다른 붉은 물고기로 대체 할 수 있습니다. 버터는 실온이어야하므로 냉장고에서 미리 꺼내십시오.

semgu를 얇은 조각으로 자릅니다. 나는 이미 얇게 썬 물고기를 조각으로 가져 가서 시간을 절약했습니다. 소금에 절인 생선 한 조각을 사용하는 경우 잘라내는 편리함을 위해 먼저 얼리는 것이 좋습니다.

토마토를 반으로 자르고 얇게 자릅니다. 육즙이 많지만 밀도가 높은 토마토를 선택하십시오. 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못하며 절단 과정에서 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칩니다.

모짜렐라 공을 얇은 조각으로 자릅니다. Mozzarella는 피자와 소금물을 위해 두 가지 방법으로 제공됩니다. 샌드위치의 경우 소금물 모짜렐라가 필요합니다. 먼저 소금물에서 제거하고 건조했습니다.

실온에서 얇은 부드러운 버터 층으로 빵 조각을 펼칩니다.

빵 조각의 한쪽면에는 가볍게 소금에 절인 생선 한 조각 위에 뿌려집니다.

반대편에는 물고기 옆에 모짜렐라 한 조각 위에 누워 있습니다.

토마토 조각을 치즈에 놓습니다.

페스토 소스를 샌드위치에 바르십시오.

참깨와 신선한 바질을 얹습니다. 나는 검은 참깨를 사용했다-그것은 흰색 치즈에서 매우 장관처럼 보인다. 간식을 즉시 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!