축제 테이블에 빨간 캐비어 샌드위치
6 인분30 분
흰 빵-125g, 캐비어 레드-60g, 하드 치즈-50g, 계란-1 pc., Mayonnaise-1 테이블, 후추-맛, 소금-맛, 파슬리-5g, 녹색-5g
축제 테이블에서 빨간 캐비어 샌드위치를 어떻게 만드십니까? 매우 간단하고 빠릅니다. 먼저 목록에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 바게트 대신 일반 덩어리 또는 호밀 빵을 사용할 수 있습니다.
바게트를 약 1cm 두께로 자릅니다.
빵 조각을 마른 프라이팬에 넣고 양쪽에 가볍게 갈색으로 만듭니다.
계란을 삶고 시원하게 껍질을 벗기십시오. 미세 또는 중간 강판에 알을 문지릅니다.
미세하거나 중간 정도의 강판에서도 치즈를 준비하십시오. 이 요리에 적합한 치즈는 단단하고 반 단단하며 부드럽고 모짜렐라 유형입니다. 가장 중요한 것은 우유 지방 대체물이없는 맛있고 고품질이라는 것입니다. 나는 평범한 러시아 치즈를 가지고 있습니다.
그릇에 강판 계란과 치즈, 후추, 후추를 섞습니다. 마요네즈와 믹스로 질량을 양념하십시오. 원한다면 좋아하는 향신료를 맛에 추가 할 수 있습니다. 충전물은 저녁부터 준비 할 수 있으며 축하 전에는 샌드위치를 수집하기 위해 남겨 둘 것입니다.
식힌 바게트 조각에 치즈와 계란 덩어리를 뿌립니다. 나는 빵 6 조각에 충분한 덩어리를 가졌다.
각 샌드위치 중앙에 1 tsp 빨간 캐비어를 넣으십시오. 캐비어는 새우, 붉은 생선 조각 등 다른 해산물로 대체하거나 보충 할 수 있습니다.
신선한 허브로 샌드위치를 장식하십시오. 결과 간식을 아름다운 요리로 옮기고 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!