커드 치즈를 곁들인 bruschetta
4 인분25 분
빵-100 gr, Brynza-100 gr, Cherry 토마토-100 gr, Olives-30 gr, Basil-5 gr, Dill-5 gr, Parsley-5 gr, 야채 오일-1 tbsp.
커드 치즈로 브루스케타를 만드는 방법? 매우 간단하고 빠릅니다. 먼저 목록에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 호밀 빵 대신 덩어리를 사용할 수 있습니다. 모든 식물성 기름은 적합하지만 올리브 오일을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 브루스케트에 매우 적합합니다.
상처에서 빵을 사는 것이 좋습니다. 그래서 당신은 시간을 절약합니다. 또한 다진 조각도 테이블에서 아름답게 보입니다. 빵을 약 1cm 두께로 자릅니다. 빵 조각을 마른 냄비에 넣고 양쪽에 갈색을 가볍게하십시오. 빵은 첨가제가 있거나없는 사람에게 적합합니다. 나는 빵과 건포도가 있습니다.
이제 충전을 준비하십시오. 토마토를 씻고 말리십시오. 씨앗을 제거하십시오. 살을 작은 입방체로 자릅니다. 나는 체리 토마토를 가지고 있지만, 하나의 일반 토마토도 할 것입니다. 육즙이 많지만 밀도가 높은 토마토를 선택하십시오. 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못합니다. 절단 및 요리 과정에서 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다.
치즈를 작은 입방체로 자릅니다. 나는 소금물 브린자가 있습니다. 그러나 부드러운 치즈를 사용할 수 있습니다 커드, 용융, 페타 또는 소금물 모짜렐라가 적합합니다.
소금물에서 올리브를 흔들어 말리고 고리로 자릅니다.
딜, 파슬리 및 바질을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 허브를 섞는 대신 한 종류를 사용할 수 있습니다.
그릇에 토마토, 브린자, 올리브, 딜, 파슬리 및 바질을 결합하십시오. 식물성 기름을 붓고 저어줍니다. 이 재료 외에도 맛에 자신을 추가 할 수 있습니다. 예를 들어, 으깬 마늘, 잘게 자른 피망 등
빵 조각 위에 채우기를 펼칩니다. 나는 5 개의 브루스케트를위한 충분한 먹거리를 가지고 있었다.
신선한 녹색으로 브뤼셋을 장식하고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!