Champignon 소스와 함께 오븐에서 쇠고기 미트볼

4 인분
30 분

오븐을 100 ° C로 가열하십시오. 예복을 청소하고 잘게 자릅니다. 마늘 양파도 날카로운 칼로 분쇄됩니다. 고기를 껍질을 벗기고 소금과 후추로 간을하고 식물성 기름을 첨가하여 양쪽의 뜨거운 냄비에 볶습니다. 그런 다음 내시경을 이미 예열 된 오븐으로 10-15 분 동안 보냅니다. 남은 기름이 든 냄비에 다진 샬롯을 마늘로 볶은 다음 버섯을 넣으십시오. 밀가루로 재료를 뿌리고 가볍게 볶고 와인과 크림 위에 붓습니다. 철저히 저어 5 분 동안 끓인 다음 소금, 후추 및 육두구로 양념하십시오. 우리는 오븐에서 고기를 제거하고 따뜻한 접시에 넣습니다. 버섯 소스를 붓습니다. 어린 감자와 야채의 반찬은 anthrecots에 매우 유용합니다. 식사를 즐기십시오!