레드 카펠 린 캐비어 크루통

6 인분
45 분

이 아름답고 맛있는 간식을 만들기 위해 먼저 소금 캐비어를 만들 것입니다. 이렇게하는 것은 어렵지 않습니다. 즉:
1. 캐비어를 적절한 용기에 넣으십시오 (세라믹이 가장 좋습니다).

2. 사탕무를 껍질을 벗기고 창살하십시오.

3. 물의 1/3을 양동이에 붓고 끓여서 익힌 소금의 3 분의 1과 강판 사탕무의 3 분의 1을 넣고 적당한 열에서 5 분 동안 요리하십시오.

4. 미세한 체를 통해 소금물을 긴장시키고 캐비어를 그 위에 붓습니다. 5 분 동안 그대로 둔 다음 체를 통해 캐비어를 긴장시킵니다.

5. 남은 물의 절반을 양동이에 붓고 물을 다시 끓입니다. 소금과 강판 비트 뿌리의 2/3를 넣고 몇 분 동안 다시 요리하고 소금물을 긴장시키고 캐비어에 10 분 동안 붓고 캐비어를 긴장시킵니다.

6. 세 번째로 동일하게 반복하십시오. 캐비어의 색상이 너무 포화 된 것으로 판명되면 깨끗한 물로 채워서 조금 견딜 수 있습니다. 그러나 캐비어가 적을뿐만 아니라 적게 될 것임을 고려하십시오. 짠. 캐비어가 준비되었으며 다음 준비 단계로 진행할 수 있습니다.

7. 팬에 식물성 기름을 데우고 빵 조각을 볶습니다.

8. 빵을 좋은 접시에 넣고 여전히 뜨겁지 만 각 조각에 단단한 치즈 조각을 두십시오. 약간 녹으려면 치즈가 필요합니다.

9. 캐비어를 얹고 작은 백리향으로 샌드위치를 장식하십시오. 축제 테이블에서 캐비어와 함께 크루통을 제공 할 수 있습니다!