코티지 치즈와 건포도를 곁들인 구운 팬케이크

8 인분
1 시간 30 분

팬케이크는 우유에서 가장 일반적입니다. 유일한 반죽은 약간 두껍습니다. 팬케이크가 두껍면 매우 맛있고 베이킹 후 버터와 꿀에 잘 담가 있으며 매우 맛있습니다. 밀가루가 체로 선별됩니다. 실온에서 우유. 카테고리 S1 계란.

원칙적으로 어떤 순서로 제품을 차이없이 혼합합니까? 나는 보통 계란에 소금, 설탕, 바닐린을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 그런 다음 모든 밀가루를 한 번에 털고 균질해질 때까지 잘 털어내어 혼합되지 않은 밀가루 덩어리가 없습니다. 그런 다음 우유.

더 많은 사람들은 글루텐이 퍼지고 팬케이크가 더 탄력적 일 수 있도록 반죽에 15-20 분의 시간을주는 것이 좋습니다. 그러나 나는 내 관찰에서 첫 번째 팬케이크와 마지막 팬케이크 사이에 큰 차이가 없다고 말할 것입니다. 나는하지 않습니다. 그리고 뜨거운 팬에서 구운 팬케이크. 첫 번째 팬케이크 전에 약간의 지방으로 팬에 그리스를 바르는 것이 좋습니다.

아름답고 붉은. . .

그리고 매우 식욕을 돋우십시오.

이 양의 반죽으로 15-16 개의 얇은 팬케이크가 얻어지지 않습니다. 그러나이 반죽의 일관성을 통해 팬케이크를 더 얇게 만들 수 있습니다.

이 팬케이크는 잼이나 꿀로 스스로 매우 맛있습니다. 때로는 팬케이크에 버터를 뿌리고 튀김 직후 설탕을 뿌립니다. Mmmmm 스키밍!!! 또는 버섯으로 무가당 팬케이크를 만들고 버터로 굽을 수 있습니다. 맛있습니다.

채우기 위해 5% 지방을 구입 한 코티지 치즈를 팩에 사용합니다. 건포도는 잘 씻고 말렸다. 설탕은 맛볼 수 있지만 팬케이크는 여전히 꿀과 함께 있기 때문에 많이 필요하지 않습니다. 건포도는 또한 단맛을줍니다.

나는 모든 것을 섞고 충전이 준비되었습니다.

바닥을 굽고 측면을 버터로 잘 윤활시키는 형태.

팬케이크 채우기.

당신은 그것을 완전히 남길 수 있지만, 나는 너무 식욕을 돋우고 있습니다!

충전물로는 팬케이크 3 개로 충분하지 않았습니다. 그들은 굽고 매우 맛있을 것입니다. 허니와 버터 위에. 나는 예열 된 오븐에 180도까지 보내고 황금색의 붉은 껍질까지 굽습니다.

내 팬케이크는 40 분 동안 구워졌습니다. 그들은 매우 뜨겁고 조심스럽게 태우지 마십시오.

나는 당신에게 약간의 냉각을 제공하고 당신은 시도 할 수 있습니다. 차갑고 따뜻합니다. 사워 크림과 함께 제공 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 제 시간에 멈추고 한 번에 모든 것을 먹지 않는다는 것입니다. )

맛있고 육즙이 많고 향기로운. 팬케이크는 꿀과 버터, 바닐라 냄새에 잘 담겨 있습니다. P. S는 가장 맛있는 crayouche 팬케이크입니다. 그들은 잘 굽고 허니 캐러멜을 먹으며 멈추는 것은 불가능합니다. 모든 행복한 휴일!!! 가장 밝고 친절합니다!