고기와 쌀을 곁들인 팬케이크
10 인분1 시간
계란-2 pcs., 우유-500 ml, 밀 가루-250 g, 야채 기름-2 큰술, 설탕-2 큰술, 소금-맛, 다진 고기-350g, 쌀-50g, 양파-1 pc., 식물성 기름-20g, 소금-맛, 건조 향신료-맛
고기와 쌀로 박제 팬케이크를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 충전을 위해 모든 종류의 고기에서 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 다진 돼지 고기를 먹습니다.
팬케이크를 만들려면 우유와 계란을 섞고 소금과 설탕을 넣으십시오. 믹스.
식물성 기름을 붓고 점차적으로 체로 뿌린 밀가루에 붓습니다. 모든 밀가루를 한 번에 첨가해서는 안됩니다. 반죽의 일관성을 탐색하십시오.
완성 된 팬케이크 반죽은 꽤 액체입니다. 이것이 팬케이크가 얇아지기 위해 필요한 것입니다.
첫 번째 팬케이크 전에 식물성 기름으로 팬케이크 팬을 조금 닦으십시오. 반죽을 얇은 층에 붓고 팬케이크를 굽고 양쪽에서 갈변합니다.
기성품 팬케이크를 서로 접고 뚜껑으로 덮어 말리지 않도록하십시오.
충전을 위해 쌀을 끓는 물에 약 15 분 동안 끓입니다. 쌀은 부드러워 져야합니다. 소쿠리에 넣고 찬물로 껍질을 벗기고 유리에 여분의 물이 있도록 그대로 두십시오.
양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 깨끗해질 때까지 1 분 동안 양파를 볶습니다.
그런 다음 다진 고기를 팬에 넣습니다. 양파로 저어주고 9-10 분 더 볶습니다. 소금과 향신료를 넣으십시오. 갈은 고추를 넣습니다. 그러나 로즈마리, 오레가노 또는 바질과 같은 더 풍미있는 향신료도 첨가 할 수 있습니다.
말하다가 준비되면 삶은 쌀을 냄비에 넣으십시오. 모든 것을 섞고 열에서 팬을 제거하십시오. 따뜻해질 때까지 채우십시오.
팬케이크와 롤을 채우는 두 스푼을 넣으십시오. 그래서 모든 팬케이크를 포장하십
다진 고기와 쌀이 든 팬케이크가 준비되었습니다! 테이블에 봉사하고 치료하십시오. 식사를 즐기십시오!