레드 캐비어 팬케이크

8 인분
1 시간

빨간 캐비어로 팬케이크를 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 산소로 포화되도록 밀가루를 미리 요청하십시오. 이 덕분에 기성품 팬케이크가 더 섬세해질 것입니다. 그릇에 체로 된 밀가루, 설탕 및 소금과 같은 건조 성분을 결합하십시오.

계란을 그릇에 넣고 우유에 붓고 믹서로 혼합물을 완전히 털어냅니다. 블렌더 잠수정 노즐을 사용할 수 있습니다. 따라서 반죽에는 산소가 더 풍부 해지고 팬케이크는 더 많은 오픈 워크를 초래할 것입니다.

반죽에 해바라기 기름을 넣고 믹서로 반죽을 다시 저어줍니다. 팬케이크가 타지 않고 팬에서 쉽게 제거 할 수 있도록 오일이 필요합니다.

팬을 고열로 잘 가열하고 약간의 해바라기 기름으로 솔질하십시오. 붙지 않는 특성을 100% 확신한다면 프라이팬에 전혀 윤활을 줄 수 없습니다.

불을 중간으로 줄입니다. 반죽의 작은 절반을 팬에 붓습니다. 나는 멀티 쿠커 국자를 사용합니다. 원형 운동에서 반죽 층을 정렬하여 팬케이크를 형성하십시오. 팬케이크를 약 1 분 동안 볶습니다.

팬케이크를 반대편으로 돌리고 갈색이 될 때까지 약 30 분 동안 볶습니다. 팬케이크에서 팬케이크를 제거하고 접시로 옮깁니다. 반죽 전체에서 팬케이크를 같은 방식으로 발사하십시오. 필요한 경우 팬에 식물성 기름을 바르십시오.

팬케이크를 조금 식힌 후에는 충전재를 장식 할 수 있습니다. 이를 위해 캐비어를 각 팬케이크 중앙에 원하는 양으로 두십시오. 나는 슬라이드로 각각 티스푼을 넣었다.

팬케이크를 반으로 접습니다.

그런 다음 팬케이크를 반으로 다시 접습니다. 입에 물을주는 삼각형이 있습니다. 서빙 플래터의 팬케이크에도 빨간 캐비어가 장식되어 있습니다. 식사를 즐기십시오!