팬케이크 팬케이크
6 인분1 시간
계란-1 pc., 설탕-4 tbsp., 우유-2 팩., 소금-2 gr., 베이킹 소다-0.5 tsp., 밀 가루-270 gr., 야채 오일-3 tbsp., 버터-40 gr.
우리는 반죽을 섞는 것이 편리한 깊은 그릇을 가져갑니다. 우리는 계란을 끊습니다. 설탕, 소금, 소다를 넣고 털이나 믹서로 두드리십시오.
우리는 우유를 붓고 섞습니다.
점차적으로 밀가루를 부어 끊임없이 저어줍니다. 팬케이크를 통기성으로 유지하기 위해 밀가루를 체를 통해 체질 할 수 있습니다. 결국 해바라기 기름을 넣고 섞으십시오. 반죽이 준비되었습니다. 너무 액체가되어서는 안됩니다. 팬케이크 반죽을 평소보다 약간 두껍게 만드십시오.
팬케이크를 데우십시오. 그녀는 3-4 분 동안 워밍업합니다.
우리는 국자를 마크에 채운 다음 반죽을 조심스럽게 중앙 & 쿼트에 붓습니다. Circle & quot; 팬케이크.
우리는 반죽의 바닥과 반죽을 원 전체에 분배합니다. 팬케이크가 나타납니다.
우리는 팬케이크의 모든 원을 반죽으로 채 웁니다.
팬케이크의 첫 번째 배치는 조금 더 오래 준비됩니다. 우리는 주걱으로 팬케이크를 들어 올려 준비성을 확인합니다. 한쪽이 황금색을 얻자마자 다른 쪽으로 넘기고 준비 될 때까지 굽습니다.
버터로 윤활유를 바르고 어깨 날로 완성 된 팬케이크를 제거하십시오. 이러한 미니어처 팬케이크는 빨간 캐비어가있는 축제 테이블에 제공 될 수 있습니다. 매우 절묘하고 식욕을 돋우는 것 같습니다! 그러한 팬케이크의 훌륭한 동반자는 사워 크림이나 좋아하는 잼입니다. 식사를 즐기십시오!