큐파 타 (소시지)

1 서빙


돼지 고기는 고기 분쇄기, 다진 양파, 계피, 정향, 석류 또는 매춘부, 커민 및 후추를 통해 한 번 통과됩니다. 이 말하다는 것은 내장으로 가득 차 있으며, 그 끝은 실로 묶여 말굽의 모양을주고 그 후에 석탄 위에 튀겨집니다. 부분 당 2 조각의 큐프가 제공됩니다. 반찬의 경우 피부가있는 가지를 길이 방향으로 자르고 라드 조각을 넣고 전체 토마토와 숯고추와 함께 꼬치에 튀깁니다. 그 후, 야채는 껍질을 벗기고 컵에 제공됩니다. 녹지로 장식되어 있습니다.