감자 소시지
1 서빙
생 껍질을 벗긴 감자, 계란 또는 양질의 거친 밀가루, 소금, 후추를 맛보고, 돼지 고기 지방으로 가볍게 토스트 한 양파, 잘게 썬 마늘과 건조 또는 소금에 절인 딜을 넣고 모든 것을 완전히 섞고 준비된 내장 또는 위를 채우십시오. 오븐에서 돼지 지방에서 튀김. 소시지가 구운 지방으로 물을 뿌려 조각으로 자르고 봉사하십시오.
감자-1kg, 계란-2 pcs., 또는 양질의 밀가루-150g, 돼지 고기 지방-50g, 양파-60g, 마늘-1-2 쐐기, 맛에 딜, 소금에 맛