싱가포르

싱가포르는 동남아시아의 도시가 아닙니다. 싱가포르 공화국은 말레이시아 섬에 위치한 독특한 도시 국가입니다. 실제로 싱가포르는 말레이시아의 일부입니다.

우세한 싱가포르 지역은 크지 않으며 714 평방 Km에 불과합니다. 그러나 XX 세기의 60 년대 이래로 싱가포르 당국은 섬 영토를 씻기 위해 노동 집약적이고 값 비싼 기술을 사용하여 매년 영토에 킬로미터 x 킬로미터를 추가했습니다.

싱가포르의 역사는 서기 3 세기에 시작됩니다. 그런 다음 섬에는 또 다른 이름 인 Temasek이 있었고 중요한 무역 중심지였습니다. 나중에 도시는 부패하여 포르투갈 인에 의해 점령되었습니다. 19 세기 초 싱가포르는 동인도 회사의 일원이되어 곧 영국의 식민지가되었습니다.

제 2 차 세계 대전 중에 일본인은 영국에서 싱가포르를 교묘하게 탈환 할 수있었습니다. 영국군은 해상에서 일본 해군의 공격을 예상했으며, 일본군은 싱가포르를 육지에서 공격하기로 결정하고 말레이시아에서 왔습니다.

전쟁이 끝날 때까지 싱가포르는 일본의 통치를 받았다. 20 세기 중반 싱가포르는 말레이시아 연방의 일부가되었습니다. 그 순간부터 싱가포르의 황금 시간이 시작됩니다. 제 3 세계에서 가장 가난한 아시아 국가에서 도시 국가는 동남아시아에서 가장 큰 투자, 문화 및 비즈니스 센터가되었습니다.

싱가포르의 원주민 인구는 중국인, 말레이 인 및 인도 출신 이민자의 세 가지 주요 그룹으로 구성됩니다. 따라서 싱가포르 요리법은 세 가지 독립적 인 요리 전통을 종합 한 것입니다 XX 세기의 70 년대에는 싱가포르 요리 요리와 함께 요리에서 인기있는 방향이 등장하기 시작했습니다.

중국, 말레이 및 인도 요리법은 공통점이 많으므로 싱가포르 요리에 유기적으로 얽혀 있습니다. 싱가포르 요리의 특징은 거의 모든 요리의 달콤하고 신맛이 좋으며 생선과 해산물이 풍부하며 조미료, 향신료, 국수 및 쌀이 풍부합니다.

우리는 주요 아종으로 싱가포르 요리를 고려할 가치가 있다고 생각합니다. 중국 요리 전문가가 가져온 싱가포르 요리부터 시작합시다. 싱가포르 사람들은 닭고기를 먹고 닭 가슴살에서 맛있고 부드러운 중국 요리 "하이난 쌀을 곁들인 치킨 필레" 를 만듭니다. 더 풍미있는 맛을 원한다면 요리사에게 하이난 오리를 만들어달라고 부탁하십시오.

아시아에서는 국수 요리를 좋아하지만 싱가포르 요리도 예외는 아닙니다. 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 또는 해산물 조각이 든 튀긴 국수는 버섯, 야채, 조미료 및 매운 허브뿐만 아니라 중국 만두와 함께 국물로 제공됩니다. 싱가포르 요리의 해상 진미는 칠레의 매운 소스에 게입니다.

이들은 강한 미식가 영혼이나 매운 음식을 좋아하는 사람들을위한 요리입니다. 그런 불 같은 음식에 가장 적합한 반찬은 일반적인 신선한 쌀입니다. Satai는 싱가포르 요리의 원래 말레이 요리법에 기인 할 수 있습니다. 이들은 미리 다진 고기로 만들어져 불에 튀긴 미니 케밥입니다.

Nasi Lemak의 엄청나게 맛있고 풍성한 싱가포르 튀김 쌀. 상자는 바나나 잎으로 만들어졌으며 향신료, 향신료, 계란 및 견과류를 추가하여 뜨거운 쌀을 접습니다. 싱가포르 요리의 인도 요리 중에는 유명한 로티 토르티야와 다양한 카레와 탄 도리가 있습니다.

Tandur는 매운 조미료와 매운 허브가 혼합되어 미리 절인 고기, 생선 또는 닭고기를 구운 고대 인도 스토브입니다. 싱가포르에서는 녹차를 마시는 것이 일반적이며 갈증을 완벽하게 해소하고 활력을줍니다. 현지 녹차 Tech Tariq은 일반적으로 영어 방식으로 또는 생강과 우유와 혼합됩니다. 얼음이 든 녹차도 뜨거운 싱가포르에서 인기가 있습니다.