스위스

스위스에서는 요리 전통과 마찬가지로 3 개의 독립 국가가 완벽하게 어울립니다.

스위스 연맹 (공식 명칭) 은 조건부로 독일, 이탈리아 및 프랑스의 세 영토로 나뉘어 진 다국적 국가입니다.

스위스에는 20 개의 캔톤 (행정 영토 단위) 과 6 개의 반 캔톤이 있으며, 이는 완전한 권한을 가지고 있으며 자체 헌법, 법률 및 치리회를 가지고 있다고 상상해보십시오. 또한 각 캔톤은 스위스 요리법에 따라 준비됩니다.

따라서 모든 스위스 요리는 각 주마다 하나씩 26 개의 독립 그룹으로 나눌 수 있습니다. 스위스 요리법은 주변 문화뿐만 아니라 특정 광저우 사람들이 사는 자연 조건의 영향을 받았습니다.

스위스는 기후가 상당히 온화한 산악 지대와 평평한 나라입니다. 스위스는 초콜릿과 치즈로 유명합니다. 스위스 요리는 스위스에서 이용할 수있는 일련의 재료에 따라 보완되거나 수정 된 프랑스, 독일 및 이탈리아 요리를 주제로 한 복잡한 변형입니다.

스위스 요리법에서 발견되는 주요 재료 중에는 야채 (감자, 당근, 양배추, 시금치) 와 콩류, 우유, 치즈, 고기 및 소시지, 소시지, 쌀, 파스타, 과일 및 스위스 맛있는 초콜릿이 있습니다. 흥미롭게도 스위스에서 축산의 모든 발달에 대해 동물고기는 스위스 요리법에서 다소 희귀 한 성분입니다.

스위스 사람들은 카페 나 레스토랑에 가고 싶어합니다. 집에서는 주로 집 밖에서 아침, 점심 및 저녁 식사를 위해 간단하고 간단한 요리를 준비합니다. 스위스 요리는 향신료와 매운 허브를 적당히 섭취하는 것이 특징입니다.

스위스 요리가 진정성과 매력을 잃지 않는 몇 가지 요리를 호출 할 수 있습니다. 예를 들어, 프랑스어를 사용하는 Romandia 영토는 Fondue, Raklet 및 Cholera라는 무서운 이름의 파이와 같은 스위스 요리의 국가 요리를 전 세계에 제공했습니다.

스위스 요리를위한이 레시피는 콜레라 전염병 동안 나타 났으며 지금까지 사과와 감자가 채워진 파이는 진미로 간주됩니다. 티치노 주와 이탈리아 롬바르디아 주에서는 요리 전통이 비슷하므로 사프란을 곁들인 폴렌타와 리조또와 같은 요리가 스위스 요리에 등장한 것은 놀라운 일이 아닙니다.

스위스는 종종 식단에서 다양한 종류의 빵을 선호합니다. 흑백 빵, 호밀, 밀, 소시지, 다이어트 또는 밀기울. 빵은 매일 치즈, 버터 또는 퐁듀와 함께 섭취합니다.

일반 스위스 아침 식사는 샌드위치, 신선한 빵, 치즈 및 버터, 커피 한 잔, 핫 초콜릿 또는 차로 구성됩니다. 여기 스위스 요리의 가장 인기있는 아침 요리가 있습니다. 점심 시간에 스위스는 간식 만 먹지만 저녁 식사는 전체 식사로 간주됩니다.

여러 국가 및 세계적으로 유명한 스위스 요리를 강조해야합니다 예를 들어 Birli는 케밥과 함께 제공되는 작은 빵입니다. Birchermusli는 건강한 식습관의 모든 규칙을 충족하는 훌륭한 스위스 아침 식사입니다.

1900 년에 유명한 버처 박사는 귀리, 시리얼, 신선한 과일, 견과류 및 씨앗, 계피를 기반으로 건강하고 건강한 아침 식사를위한 완벽한 레시피를 만들었습니다. Muesley는 먼저 의사의 환자와 자신의 모습과 건강을 모니터링하는 모든 사람들이 좋아했습니다.

폰듀는 다양한 치즈의 용융 혼합물로 만든 가장 유명한 스위스 요리입니다. 규칙에 따르면, 퐁듀에는 흰 빵이 제공되는데, 흰 빵은 작은 입방체로 자르고 쌀과 배도 있습니다. 일반적으로 스위스는 맥주뿐만 아니라 레드 또는 화이트 와인과 국가 요리를 결합합니다.

디저트의 경우 스위스 요리는 캐서롤, 수제 패스트리, 케이크 (초콜릿), 파이 (당근), 롤, 쿠키 및 유명한 100% 천연 스위스 초콜릿을 맛볼 수 있습니다.