파키스탄

"순수한 땅" 을 의미하는 파키스탄 이슬람 공화국은 남아시아 지역에 위치하고 있습니다. 파키스탄은 현재 세계에서 6 번째로 인구가 많은 주로 인정 받고 있습니다

또한 파키스탄 주민의 99% 가 이슬람을 고백하며 인도네시아 다음으로 세계에서 두 번째 이슬람 국가입니다. 파키스탄은이란, 인도, 중국 및 아프가니스탄과 접

그러한 고대 이웃들은 20 세기 중반에만 형성된 파키스탄의 젊은 국가 문화에 깊은 흔적을 남길 수 없었습니다.

그러나 파키스탄 원주민의 고대 전통을 과소 평가하지 마십시오. 역사가들은하라 피아의 고대 인류 문명이 일어 났으며 오늘날 파키스탄의 영토에 오랫동안 존재했음을 증명했습니다.

훨씬 후에 아리아 사람들이이 영토에 왔습니다. 알렉산더 대왕의 위대한 정복 캠페인 후, 아리아 문화는 헬렌의 국가 전통과 혼합되었습니다. 고대 파키스탄 영토에서 일어난 쿠샨 왕국은 그 지역에서 불교의 요람으로 여겨졌다.

이슬람은 서기 8 세기 경에 불교를 대체했다. 앞으로 파키스탄에는 다른 종교가 없었습니다. 19 세기에 파키스탄은 영국의 식민지였으며 인도 땅과 영국령 인도라는 하나의 영토로 결합되었습니다.

파키스탄 사람들의 풍부한 역사는 한편으로는 파키스탄의 문화 전통의 다양성을 나타내고 다른 한편으로는 독창성과 정체성을 말합니다. 대부분의 파키스탄 요리법은 인도의 국가 요리와 유사합니

그리고 이것은 완전히 놀랍지 않습니다 파키스탄에는 오랫동안 힌두교를 고백하는 인도 공동체가있었습니 파키스탄 요리의 요리 중에서 Roti, Chapati, Puri 및 Naan tortillas와 같은 유명한 인도 간식을 쉽게 만날 수 있습니다.

파키스탄인들은 모든 종류의 카레를 만들고 갓 구운 토틸라와 함께 먹는 것을 좋아합니다. 파키스탄 요리법은 종종 인도에서 렌즈 콩처럼 인기있는 콩과 식물을 사용합니다. 유명한 파키스탄 달 또는 달은 인도 요리법에 따라 렌즈 콩으로 만들어졌습니다.

파키스탄은 무슬림이므로 고기, 쇠고기 또는 양고기는 종종 파키스탄 요리의 고기 요리법에 사용됩니 또한 파키스탄 사람들에게 인기있는 것은 Sabzi 향신료가 들어간 야채와 없어서는 안될 "아시아 빵" 쌀 Chaval입니다.

파키스탄 요리는 모든 종류의 소스를 요리하고 먹는 측면에서 인도 자매의 전통을 채택했습니다. 마살라 소스 때문에 칠리 페퍼와 매운 때문에 매운 맛없이 파키스탄 요리 요리는 없습니다.

Masala는 인도에서 파키스탄으로 왔습니다 이것은 다양한 허브와 향신료의 혼합물로 구성된 조미료의 일반적인 이름입니다. 각 안주인은 몇 가지 Masala 자신의 요리법을 가질 수 있습니다. 한 가족은 더 선명하게 사랑하고 다른 가족은 더 달콤하기 때문에 모두가 Masala를 원하는대로 만듭니다.

파키스탄 도시의 거리에서는 항상 이동 주방으로 개조 된 트롤리를 만나게됩니다. 일반적으로 Samosi와 Tikki는 더 인기가 있으며 눈앞에서 만들어집니다. Tikka는 주로 양고기 나 쇠고기를 사용하는 오픈 파이어 프라이드 치킨 고기입니다.

Tikku는 갓 구운 옥수수에 싸거나 쌀 반찬과 신선한 야채 샐러드와 함께 제공 될 수 있습니다. 국가 파키스탄 요리에서 바베큐는 일반적인 요리로 간주됩니다. 가장 유명한 파키스탄 케밥은 Shish-kebaba 또는 Shami-kebab입니다. Korma와 Sag-ghosh의 고기 카레도 맛볼 가치가 있습니다. Sag-ghosh는 시금치 소스로 양고기 카레를위한 고대 레시피입니다.

파키스탄인은 모든 아시아 인과 마찬가지로 엄청나게 맛있는 과 일반적으로 견과류, 딸기, 과일 및 꿀은 파키스탄의 디저트에 첨가됩니다. 파키스탄 사람들은 카 다몬과 함께 홍차로 시럽, 크림 및 밀가루로 만든 미타이의 유명한 과자를 씻고 싶어합니다.