라틴 아메리카

라틴 아메리카의 요리는 밝고 독특한 여러 공화국의 요리 전통의 전체 계층입니다. 콜롬비아, 아르헨티나, 브라질, 칠레, 쿠바, 우루과이, 멕시코 및 페루는 남미 대륙에 위치한 라틴 아메리카 지역의 일부입니다.

이 나라의 원주민들은 고대의 주요 농촌 및 경제 작물로 옥수수를 재배하기 시작했습니다. 따라서 현재까지 대부분의 라틴 아메리카 요리법은 옥수수를 사

이 지역 주민들은 오랫동안 라틴 아메리카 요리를 준비 할 때 옥수수의 모든 유용한 특성을 사용하는 법을 배웠 옥수수는 메인 요리, 메인 요리에 반찬을 만드는 데 사용되며 옥수수 가루는 맛있고 매우 인기있는 토르티야 토르티야를 굽는 데 사용됩니다. Tortillas는 오랫동안 그 자체로 라틴 아메리카 요리였습니다.

옥수수 옥수수를 준비 할 때 조미료와 향신료를 반죽에 넣은 다음 기름으로 윤활하거나 치즈 나 뜨거운 소스와 함께 먹습니다. 풍부한 향신료와 향신료가 없으면 라틴 아메리카 요리를 상상할 수 없습니다. 멕시코 요리를 준비 할 때 요리사는 결코 좋은 맛의 주요 규칙을 어 기지 않습니다. 한 접시에는 5 가지 이상의 향신료가 있어야합니다.

대부분 라틴 아메리카 요리에는 민트, 바질, 세이지, 백리향, 바질 및 후추와 같은 구성 요소가 포함됩니다. 라틴 아메리카 국가들 중에서 가장 유명한 고추는 유명한 할라 페노입니다. 마찬가지로 유명한 칠리 페퍼도 라틴 아메리카 요리에서 일반적입니다. 칠레 자체에서이 고추의 70 가지 종류가 요리에서 발견됩니다.

라틴 아메리카 요리법은 종종 콩과 식물뿐만 아니라 토마토와 감자를 사용합니다. 붉은 콩과 콩은 옥수수보다 히스패닉계에서 덜 인기가 있습니다. 라틴 아메리카 지역에는 비슷한 주, 문화 및 국적이 포함되어 있지만 다른 국가에서는 완전히 다르다는 것을 잊지 마십시오.

쿠바, 브라질, 멕시코와 같은 라틴 아메리카 국가의 국가 요리는 공통점이 많다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 이 영토의 주민들은 토착민 (인도 부족) 과 유럽 식민지 주민 (스페인과 포르투갈) 과 이민자 (이탈리아) 의 전통을 국가 요리에 결합 할 수있었습니다.

쿠바 인과 멕시코 인은 불에 고기 (돼지 고기와 쇠고기) 를 요리하는 것을 선호합니다. 따라서 향신료와 조미료가 첨가 된 요리 된 고기와 특수 토마토 소스가 가장 좋아하는 간식으로 간주됩니다. 브라질의 국가 요리는 라틴 아메리카 문화의 주요 특징을 흡수했습니다. 그러나 브라질 인들은 요리에 더 많은 다양성을 가져 오기로 결정

현재 브라질 요리는 세계에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 브라질 요리는 브라질 원주민과 유럽 전통의 문화에서 다채로운 모자이크입니다. 아프리카 노예와 아시아 이민자들도 대륙으로 데려왔다.

라틴 아메리카 요리에서 음료는 특별한 장소를 차지합니다 커피는 가장 인기있는 음료로 간주됩니다. 유명한 브라질과 콜롬비아 커피는 잊을 수없는 향기와 독특한 활기 넘치는 맛 덕분에 전 세계적으로 유명해졌습니다.

라틴 아메리카 요리법에서 알코올 음료는 일반적인 성분입니다. 히스패닉계는 요리에 와인을 사용합니다. 다양한 강점과 유형의 적포도주에서 고기는 절인되고 화이트 와인은 소스 나 제과에 첨가됩니다.

라틴 아메리카 지역의 대부분의 국가는 식단에서 생선과 해산물을 광범위하게 사용합니다. 국가의 기후 조건을 통해 음료, 디저트 및 맛있는 과일 주스 및 샐러드 준비에 사용되는 일류 과일을 재배 할 수 있습니다.

라틴 아메리카 지역의 풍부한 야채는 다양한 샐러드를위한 훌륭한 기회를 제공합니다. 야채 샐러드는 올리브 오일로만 채워져 있습니다. 그러한 기름 만이 접시를 망칠 수 없다고 믿어집니다. 라틴 아메리카 요리는 향신료와 엄청난 양의 후추 때문에 "불 같은" 부엌을 말합니다.