한국인
한반도는 동아시아에 위치하고 있으며 현재 두 개의 개별 주로 나뉩니다. 한편으로는 조선 사람이라고 부르는 조선 민주주의 인민 공화국 (DPRK) 과 한국인.
다른 한편으로, 북한의 이웃 한국과 한국인을 한국 사람이라고 부릅니다. 극동에 거주하는 한국인에게는 Kore Saram 또는 Kore people이라는 이름이 부여되었습니다.
한때 통일 된 고어 (나중에 한국) 는 러일 전쟁이 끝난 20 세기 초에 존재하지 않았다. 일본은 한반도 땅에 들어와 한국을 식민지로 선포했다. 일본 식민지 주민들은 1945 년까지 아직 통일 된 한국으로 통치했습니
제 2 차 세계 대전에서 일본을 잃은 후 소련과 미국은 한반도의 한 부분이 소비에트의 영향을 받고 두 번째는 미국인에게 합의에 서명했다.
한국 역사의 급속한 발전과 다른 나라와 사람들의 영향은 한국 요리법에 영향을 줄 수밖에 없었습니다. 흥미롭게도 영토 분리로 대부분의 한국 요리는 남북에서 준비됩니다.
대부분의 아시아 국가에서와 같이 단일 한국 요리에서는 향신료와 향신료가 종종 요리 준비에 사용됩니다. 빨간 고추는 한국 요리의 필수 재료입니다. 16 세기에 한국으로 고추를 가져간 것은 포르투갈 선교사들이었습니다. 그 이후로 한국에서는 맛있고 예리한 단어가 하나의 개념이되었습니다.
한국인들은 고추뿐만 아니라 간장이나 간잔, 간장 페이스트 "kochhujan" 또는 "twenjan" 으로 음식을 맛볼 수 있습니다. Kore 또는 Kore Saram 사람들은 레시피에서 고수풀을 광범위하게 사용합니다. 이 성분은 샐러드에 특별하고 기억에 남는 맛을줍니다.
일본과 그 요리 전통은 한국 요리 요리법에 큰 영향을 미쳤습니다. 일본 정착민들은 한국인들에게 생선과 해산물을 먹도록 가 그리고 이제 한국 요리의 많은 요리는 생선을 포함하여 생선을 사용합 중국과 함께하는 동네도 각인을 남겼으며 한국인들은 돼지 고기를 매우 좋아합니다.
한국의 종교는 불교이며 북한은 종교 거부를 선언했으며 많은 주민들이 무신론자입니다. 따라서 한국과 다른 한국에서는 고기를 어떤 양으로도 먹는 것이 금지되어 있지 않습니다. 한국인은 쌀 머리를 가지고 있으므로 모든 한국 요리의 기본의 기초가됩니다. 한국어로 번역 된 "어떻게 지내세요? " 라는 질문은 "오늘 쌀을 먹었습니까? " 를 의미합니다.
다음과 같이 한국 식사 테이블을 제공하는 것이 일반적입니다. 각 손님에게는 별도의 피아노로 쌀이 제공되며 다양한 간식이나 판창이 근처에 있습니다. 간식의 종류와 수는 한반도 개별 지역의 요리 관습에만 달려 있습니다.
김치, 소금에 절인 양배추, 매운 타는 고추를 곁들인 양배추 등 주요하고 의무적 인 판칸을 구별 할 수 있습니다. Naml은 참기름과 식초로 구운 야채입니다. Pokkym은 가볍게 튀긴 재료 (돼지 고기, 오징어) 를 기본으로 한 간식입니다. Chorim은 참기름과 마늘을 첨가하여 국물에서 요리하는 간장 두부 간식입니다.
많은 사람들이 한국에서 개가 고기를 먹는다고 들었습니다. 다양한 품종의 개 전체 시체를 구입할 수있는 특별한 시장도 있습니다. 한국인들은 오랫동안 두 개의 캠프로 나뉘어져 있습니다.
전자는 동물 옹호자들과 연대하며 개고기 소비를 용납 할 수 없다고 생각합니다. 어떤 개 애호가들은 개고기에서 국가 Posinthan 수프를 만드는 데 아무런 문제가 없다고 대답합니다. 전 세계적으로 돼지, 소 또는 말고기를 먹는 것이 일반적이며 개에게 더 나쁜 것은 무엇입니까?