케냐

케냐 공화국은 거의 항상 아프리카, 사막, 사자 및 얼룩말과 인간과 관련이 있습니다. 원칙적으로이 모든 것이 아프리카 국가에 있습니다. 케냐는 동부 아프리카에 위치하고 있습 20 세기 중반 (1963 년) 에만 케냐는 대영 제국으로부터 독립을 얻었습니다.

흥미롭게도 현대 케냐의 영토는 인류 기원의 요람으로 간주됩니다. 과학자들은 고대 사람들이 "백색의 산" 을 의미하는 Kere Nyaga 산 기슭에 정착했다는 확인을 발견했습니다.

케냐의 요리법은 아프리카 대륙의 화려하고 생생한 문화와 영어의 온화함을 혼합 한 핵 조화입니다. 식민지 시대에 영국인들은 케냐 요리를 실질적으로 조정할 수있었습니다. 그러나 케냐 음식 요리법은 주로 아프리카에서 찾을 수있는 지역 주민과 제품의 선호도를 기반으로합니다.

예를 들어, 육류 제품은 케냐 요리에서 자주 발견되지 않습니다. 고기는 케냐에서 비싸므로 주정부의 모든 거주자가 저녁 식사를 위해 스테이크를 구입할 수있는 것은 아닙니다. 케냐 사람들은 애완용 염소 나 닭고기를 키우고 케냐 요리에 동물고기를 사용할 수 있 케냐의 진미 중에서 타조와 악어 고기를 찾을 수 있습니다.

놀라지 마십시오. 그러나 얼룩말과 기린 고기조차도 현대의 케냐 미식가들이 먹습니다. 수천 년 전에 모든 아프리카 원주민이 진미를 먹은 것 같습니다. 왜냐하면 당신이 만난 동물은 저녁 식사를 위해 얻는 것이기 때문에 얼룩말, 기린, 악어 또는 국내 닭고기가 누구인지는 중요하지 않기 때문입니다.

다른 한편으로, 식단에서 강을 이용할 수있는 케냐 지역 주민들은 생선 요리를 강조합니다. 케냐는 맛있는 과일을 재배하는 나라입니다.

날씨에 따라 일년에 여러 번 과일 나무에서 작물을 제거 할 수 있습니다. 신선하고 잘 익은 망고 또는 파인애플을 맛보거나 아보카도 샐러드를 만들거나 코코넛 밀크를 마실 수 있습니다. 케냐 사람들은 쌀이나 옥수수 요리를 위해 반찬을 만들고 감자를 사용합니다.

케냐 사람들은 국가 요리 요리에 많은 양념을 사용합니다. 요리사에게 미리 경고하지 않으면 습관과 반으로 먹을 수없는 불 같은 요리가 제공되기 때문에 이것을 기억하십시오.

이와 별도로 다양한 케냐 부족의 전통적인 요리에주의를 기울일 가치가 있습니다. 결국, 사람이 사는 영토는 그가 소비하는 음식에 달려 있습니다. 예를 들어, 스와힐리어의 아프리카 부족은 타마 린다와 견과류에 대한 현지 요리를위한 요리법을 제공합니다.

Kikuyu는 매일 완두콩 죽과 감자와 함께 먹으며 Luo는 토마토와 함께 매운 소스에 물을주는 생선 (틸라피아) 을 좋아합니다. 거의 모든 케냐 부족에서 곤충을 먹습니다. 튀긴 흰개미 또는 메뚜기가 당신에게 제공 될 수 있으며 옥수수 죽은 반찬으로 제공됩니다.