아일랜드 인

아일랜드 요리의 독특한 특징은 놀라운 단순성과 소박함입니다. 간단하고 천연 제품에 아일랜드 요리법이 풍부합니다. 아일랜드의 국가 요리 전통에서 가장 중요한 것은 건강 관리였습니다. 따라서 아일랜드 요리는 주로 현지에서 생산 된 신선하고 천연 제품을 독

아일랜드에는 가축 사육을 적극적으로 개발할 수있는 훌륭한 목초지가 있으므로 아일랜드 요리법의 주요 제품은 육류와 유제품입니 주로 아일랜드 사람들은 양고기를 먹습니다 전통 요리 인 아일랜드 스튜의 기초가 된 것은 어린 양이었습니다.

아일랜드와 농업에서도 마찬가지로 유리한 조건. 감자는 지역 분야에서 재배되는 주요 작물입니다. 감자는 아일랜드 요리의 주요 제품입니다. 그것은 모든 종류의 수프, 파이, 빵, 파이, 빵의 일부입니다.

아일랜드의 감자는 튀김을 만드는 데에도 사용됩니다. 아일랜드 요리의 전통 요리는 "colcannon" 으로 간주됩니다. 감자 또는 으깬 감자, 양배추, 양파 및 모든 종류의 조미료로 준비됩니다. 비슷한 요리는 "챔피언" 이며, 조금 덜 부서진 감자로만 만든 다음 녹색 양파, 우유, 후추 버터 및 소금이 첨가됩니다. 이 아일랜드 요리법에서 이미 여기의 모든 요리는 가능한 한 간단하지만 동시에 놀랍도록 맛있다는 결론을 내릴 수 있습니다.

아일랜드의 호수에는 다양한 어종이 있으며 아일랜드 요리 준비에 적극적으로 사용됩니다. 물고기, 연어, 농어, 송어, 파이크, 뱀장어가 가장 인기가 있습니다. 물고기 외에도 아일랜드 요리법은 랍스터, 새우, 홍합 및 굴과 같은 모든 종류의 해산물을 적극적으로 사용합니다. 아일랜드에서 가장 인기있는 해양 물고기는 가오리입니다. Flounder, 대구, 고등어 및 청어.

아일랜드 음식 요리법의 특징은 조류, 특히 붉은 조류를 적극적으로 사용한다는 것입니다. 종종 조류는 으깬 감자와 섞여 있으며 그 결과 맛이 놀라운 요리입니다. 그다지 흔하지 않은 조류는 "진주 이끼" 라고 불립니다. 그들은 주로 신선하고 건조한 형태로 사용됩니다.

아일랜드 요리법은 오랫동안 패스트리와 다른 제과로 유명했습니다. 전통적인 베이킹은 "farls" 로 간주됩니다. 귀리가 첨가 된 밀가루에서 구워집니다. 방귀의 모양은 흥미 롭습니다. 그는 원의 1/4처럼 보입니다. 실제로 이름은 여기에서 유래합니다. 번역 된 "farls" 는 "1/4" 을 의미합니다.

소다 빵은 아일랜드 인들에게 비정상적으로 인기가 있습니 효모에 버터 밀크를 사용하여 나타나는 특이한 신맛이 있습니다. 전통적인 아일랜드 요리법에 감자 빵이 없다면 매우 이상 할 것입니다 일반적으로 돼지 고기 라드에서 차갑거나 구워집니다. 이 형태에서는 아일랜드 아침 식사의 중요한 부분이됩니다. 또 다른 유형의 빵인 잔인한 결혼은 과일 빵입니다. 일반적으로 차와 버터로 제공됩니다.

전통적인 아일랜드 음료는 포터입니다. 아일랜드 사람들이 매우 자랑스럽게 생각하고 눈 사과로 저장하는 현지 맥주입니다. 실제 포터는 검은 색과 점성입니다.

이것들은 아일랜드 요리의 비밀 중 일부일뿐입니다. 언뜻보기에, 그녀는 요리법의 단순함과 단순함에 놀라지 만 서로를 알게되면 최고의 요리에 특별한 즐거움을줍니다.