이집트 인
이집트 요리는 이집트 문명 자체만큼 오래된 전통을 가지고 있습니다. 쇠고기, 야채 및 향신료와 같은 다음 제품으로 이집트 요리를 간단히 특성화 할 수 있습니다.
향신료와 향신료는 이집트 요리에서 엄청난 양과 놀라운 다양성으로 사용됩니다. 더욱이이 향신료는 대부분 매운 맛으로, 이 나라의 기후의 특성 때문입니다. 급성 첨가제는 더운 기후에서 흔한 미생물을 죽일 수있는 능력이 있다는 것이 일반적인 지식입니다.
이집트 음식 요리법의 또 다른 특징은 돼지 고기가 부족하다는 것
이집트 요리는 야채를 기본으로하기 때문에 채식주의 자에게 어필 할 수 있습니다. 이집트 요리에 사용되는 주요 야채는 고추, 가지 및 콩입니다. 콩은 이집트의 국가 제품으로 간주됩니다. 국가 이집트 요리 중 하나는 콩으로 준비되어 있으며 그 이름은 "콩 버거" 로 번역 될 수 있습니다. 고수풀과 마늘을 조미료로 사용한 원래 콩 패티입니다. 이집트인들은 주로 아침 식사로이 요리를 먹
이집트인의 국가 음료는 차, 특히 카르 카데입니다. Karkade는 히비스커스 꽃으로 만들어졌습니다. 꽃차례를 찬물로 부은 다음 끓여서 설탕을 첨가합니다. Karkade는 차갑고 때로는 얼음과 함께 제공됩니다. 핫 카르 카데 차는 이미 해외 혁신입니다. 이집트인들은이 음료를 차갑게 마시는 전통을 고수합니다 Karkade는 짙은 붉은 색을 띠며 경험이없는 여행자는 종종 주스로 착각합니다.
고대부터 맥주는 이집트인의 국가 음료로 간주되었습니다. 맥주는 보리와 날짜의 특별한 레시피에 따라 여기에서 만들어집니다. 이집트에서 그들은이 음료를 매우 자랑스럽게 생각하며 심지어 맥주의 발상지 인 이집트라고 주장합니다. 맥주 외에도이 나라에서 와인은 매우 일반적이며 와인의 품질은 매우 높습니다.
이집트 요리의 고기와 생선 요리가 너무 많지 않다는 사실에도 불구하고, 그들은 모두 비정상적으로 맛있고 고대 요리법에 따라 엄격하게 만들어집니다. 이집트 요리의 장점을 이해하기 위해 관광객들은 "machwi" 라는 국가 요리를 맛보는 것이 좋습니다. "Machwi" 는 쌀 반찬과 함께 제공되는 비둘기입니다.
이집트 요리법의 반찬은 주로 쌀, 감자 또는 신선한 야채입니다. 야채는 종종 모든 종류의 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 샐러드는 원칙적으로 올리브 오일로 옷을 입습니다. 레몬 주스 또는 식초, 물론 다양한 향신료도 첨가됩니다.
이집트 요리 전통의 빵은 사랑 받고 감사합니다. 의도 된 목적으로 사용되지만 다양한 소스, 즉 일종의 "스푼" 으로 사용되는 경우가 많습니다. 이집트 요리 전통의 치즈는 주로 단단한 품종으로 표현됩니다. 이집트인들은 여러 가지 방법으로 만들어지는 브린자를 존중하지 않습니다.
물론 이집트 요리를 특징 지을 때 유명한 이집트 디저트는 언급하지 못합니다. 그것들의 특징은 모든 디저트가 매우 달콤하다는 것입니다. 이집트 디저트의 기초는 견과류, 꿀 및 버터입니다. 분명히 그는 우유로 요리 한 다음 가루 설탕과 너트 칩을 뿌린 전통적인 이집트 케이크를 무관심하게 남기지 않을 것입니다.
이집트 요리는 고대적이고 보수적입니다. 이 요리의 많은 전통은 옛날부터 알려져 왔지만 아직 관련성과 독창성을 잃지 않았습니다.