덴마크어
덴마크 요리는 북부 사람들의 가장 전형적인 요리 전통 중 하나입니다. 이 요리의 특징은 풍부한 지방과 설탕을 함유 한 풍성한 요리입니다. 이것은 가혹한 북부 기후 때문이므로 고 칼로리 음식은 북부 지역 주민들의 변덕보다 더 중요한 필요성입니다.
덴마크 요리는 독일과 스칸디나비아 요리의 전통을 통합했습니다. 동시에 Danes는 이러한 다양한 전통을 놀랍게 조화시키고 독특하고 독특한 국가 요리를 만들었습니다.
덴마크 요리법은 오랫동안 보관할 수있는 요리로 구성됩니다. 덴마크 요리는 원칙적으로 돼지 고기 라드에 준비됩니다. 육류 및 유제품은이 지역에서 특히 흔하며, 덴마크 인 가축 사육의 가장 오래된 직업을 화려하게 보여줍니다. 북부 토양은 주로 가난하고 비옥하므로 덴마크 인의 농업은 덜 발달합니다. 그럼에도 불구하고 일부 야채는 가혹한 북부 기후에 완벽하게 적합합 특히 여기에는 감자와 곡물이 포함됩니다.
덴마크 인의 식단에서 많은 음식의 지속적인 공급원은 숲입니다. 오랫동안 덴마크 요리법은 버섯, 딸기, 게임과 같은 선물을 사용합니다.
따라서 덴마크 요리에 사용되는 제품의 수는 다양성에 눈에 띄지 않으며 요리 자체에 대해서는 말할 수 없습니다. 덴마크 인은 맛있고 만족스러운 음식을 좋아합니다. 특히 이와 관련하여 축제 저녁 식사는 인상적입니다. 덴마크의 크리스마스 저녁 식사는 준비되지 않은 위장에 대한 주요 테스트 축제 테이블의 주요 코스는 오리이며 수많은 생선 간식과 과자가 함께 제공됩니다.
덴마크 인들은 물고기에 대해 완전히 특별하고 경건한 태도를 가지고 있습 덴마크에서 가장 흔한 어종은 청어, under 치, 뱀장어뿐만 아니라 지역 해안에 사는 작은 메기 인 갈기입니다.
엄청나게 풍부하게 유제품은 덴마크 인의 식단에 존재합니다. 덴마크 인들은 하루에 여러 번 신선한 우유를 마신다. 거의 모든 것이 죽, 수프, 캐서롤 등 우유로 준비됩니다.
덴마크는 오랫동안 "샌드위치 국가" 로 여겨져 왔습니다. 샌드위치는 가장 일반적인 덴마크 요리 중 하나입니다. 단순하고 매우 복잡한 다층 구조가 있습니다. 덴마크의 샌드위치는 종종 샐러드와 함께 제공됩니다. 또한 매우 일반적인 옵션은 완성 된 샐러드를 빵에 바르고 이렇게 먹는 것입니다.
고기에서 덴마크 요리법은 돼지 고기가 지배합니다. 돼지 고기는 다양한 유형으로 소비되며 감자와 양배추는 반찬에서 가장 자주 제공됩니다.
Danes는 과자를 매우 좋아한다고 이미 언급되었습니다. 가장 유명한 덴마크 디저트는 레드 드림 메즈 플레즈로 휘핑 크림이 들어간 베리 젤리 스프입니다. 건포도 젤리가 들어간 사과 파이뿐만 아니라 덴마크 빵, 과자 및 사과 파이도 마찬가지로 인기가 있습니
음료에 관해서는 독일의 영향이 분명합니다. 덴마크 인들은 국가 음료로 간주되는 맥주를 매우 좋아합니다. 강한 음료에서 주류 "Sherrihering" 과 보드카 "Aquavit" 이 알려져 있습니다. 덴마크 기후의 특징은 mulled 와인과 유사한 온난화 알코올 음료 글로그에 대한 지역 주민들의 사랑으로 이어졌습니다.
그러나 덴마크 요리는 단순함이 놀랍습니다. 덴마크 요리 요리법은 많은 매개 변수에서 다양하고 독특합니다.