저자의

항상 그리고 모든 국가에서 저자의 작품은 대량 생산 제품보다 훨씬 높은 가치를 가진 것으로 잘 알려져 있습니다. 요리 걸작에 대해서도 마찬가지입니다.

작가의 요리는 특별한 노력으로 만들어진 진정한 예술 작품입니다. 그러나 확실히 영감을 받으면 요리 예술의 실제 작품을 얻을 수 없습니다. 작가의 요리를 만드는 것이 매우 간단하다고 생각하는 것은 잘못된 일입니다. 국가 요리의 일반적이고 친숙한 레시피에 새로운 성분을 추가하십시오. 작가 요리법은 이것으로 만 요약되지 않습니다. 이것은 특정 제품 세트에만 국한되지 않는 특별한 철학입니다.

작가 요리법은 언뜻보기에 가장 일반적인 제품을 사용하지만 결과는 독창성, 독창성으로 놀라운 요리입니다. 작가의 주방 제작자가 측정 감각을 갖는 것이 매우 중요합니다. 왜냐하면 그는 제품 만 선택하고 비율을 확인하며 완벽하게 적합한 소스와 드레싱을 제공하며 완성 된 요리와 테이블에 제공합니다.

작가 요리의 철학은 다음과 같이 줄어들 수 있습니다. 그리고 실제로 작가 요리의 요리는 우리에게 친숙한 제품을 사용합니다. 저자 요리의 요리 구성의 특이한 조합 덕분에 완전히 새로운 맛과 향기를 얻고 새로운 측면을 엽니 다. .

작가 요리의 가장 눈에 띄는 요리 중 하나는 아마도 "Five Notes" 라는 딸기 디저트 일 것입니다. 레시피의 독창성은 딸기가 5 개 (! ) 로 제공된다는 것입니다. 신선한, 액체, 냉동, 건조 및 결정화와 같은 다른 상태.

작가의 요리 요리를 준비하는 레시피는 아무런 역할을하지 않으며, 반대로 요리사의 창의적인 범위 만 제한합니다. 따라서 실제 마스터는 자신의 직관을 기반으로 독점적으로 행동하지만 동시에 걸작의 맛을 망치지 않도록 미세한 선을 관찰하는 것이 중요합니다. 또 다른 작은 제한은 접시의 국적으로 간주 될 수 있습니다. 예를 들어, 작가 요리 제작자가 국가 식당에서 일하는 경우 물론 자신의 작품을 하나 또는 다른 국가 요리 전통에 익숙한 방문객의 선호도에 맞게 조정하려고 노력할 것입니다. 그러한 경우, 저자의 요리 버전은 세계 사람들의 요리에 채택 된 독특한 고전 캐논과 가능한 한 많이 일치합니다.

그러나 이것은 그의 기술의 진정한 주인을 멈추지 않을 것입니다. 그러한 조건에서도 그는 개성을 유지하고 겉보기에 친숙한 제품에 완전히 새로운 사운드를 줄 수 있습니다. 중요한 세부 사항은 작가의 요리 요리를 시도하는 사람이이 요리 걸작의 품질을 확신 할 수 있다는 것입니다. 항상 그러한 목적으로 최고의 신선한 제품 만 사용됩니다. 따라서 작가의 요리법은 놀라운 맛과 고품질로 기뻐할 것입니다.