미국인

사실, 미국 국가 요리와 같은 것은 없습니다. 미국에서 사용되는 대부분의 요리 요리법은 전 세계 이민자들이 수입했지만 점차 서로 상호 작용할 때 다양한 국가 요리의 요소가 서로 상호 작용하기 시작하여 특별하고 이미 독창적 인 미국 요리로 바뀌 었습니다. .

미국 요리는 17 세기와 18 세기 영국 요리의 전통으로 시작되는데, 이 요리는 메이플 시럽, 고구마 및 옥수수 요리를 포함한 아메리칸 인디언의 요리 선호와 기괴하게 혼합되어 있습니다. 미국 요리는 나중에 스페인어, 프랑스어, 독일어, 이탈리아어, 슬라브어, 중국어 및 기타 요리의 영향을 받았습니다 그리고 이제 함부르크 스테이크, 소시지, 파스타 및 피자 등과 같은 요리는 상당히 "미국" 으로 간주됩니다.

미국에서는 모든 종류의 샐러드를 좋아하며 가장 간단한 것에서 매우 복잡하고 다 성분에 이르기까지 완전히 다릅니다. 항상 샐러드에는 야채베이스가 있습니다. 독일 "함부르크의 비프 스테이크" 와 소시지, 이탈리아 피자 및 파스타, 중국 요리는 미국 요리가되었습니다.

20 세기는 미국 요리에 심각한 영향을 미쳤으며 실제로 그 발전 방법을 결정했습니다. 이것은 20 세기에 도시 인구가 급격히 증가하여 농촌 인구가 감소했기 때문입니다. 산업과 무기 경쟁의 빠른 성장에는 점점 더 많은 시간과 노력이 필요했으며, 이는 복잡하고 복잡한 전통 요리 준비에 소비하는 데 생각할 수 없습니다. 따라서 인구에게 빠르고 저렴하며 공개적으로 이용 가능한 음식을 제공하는 문제는 매우 심각해졌습니다.

이 문제는 음식이 구성과 준비 방법에서 가능한 한 단순 해지는 방식으로 해결되었습니다. 기본적으로 이들은 현재 차갑거나 약간 가열 된 빵과 함께 널리 알려진 반제품 또는 기성품 제조업체입니다. 이들은 모든 종류의 햄버거, 핫도그, 샌드위치, 감자 튀김, 스크램블 에그, 커틀릿, 커피, 콜라 등입니다.

미국인을위한 현대식 취사에서는 패스트 푸드로 더 잘 알려진 패스트 푸드 식당과 수많은 국가 요리 식당이 매우 일반적입니다. 메뉴에 존재하고 가격과 관련이 있지만 천연 요리로 인해 패스트 푸드와 경쟁 할 수 있었던 것은 바로 그들이었습니다. 이러한 상충되는 경향은 확실히 미국 요리의 특성화를 어렵

또한, 손님을 초대하는 자존심있는 안주인은 기성품 반제품을 갖춘 상점의 서비스를 절대 사용하지 않을 것이라고 덧붙여야합니다. 가족과 엄숙한 저녁 식사는 미국에서 매우 존경 받기 때문에 그들에 대한 특별하고 경건한 태도입니다. 이러한 경우 테이블에서 제공되는 모든 식사는 전통적인 가족 요리법에 따라 준비됩니다 그래서 우리는 그것들에 대해 더 자세히 이야기 할 것입

미국 요리는 특정 주에 따라 크게 다릅니다. 미국 요리법의 주제, 국가의 다른 지역의 특징에 대한 변형에 대해서도 마찬가지입니다. 예를 들어, 남부 주에서는 전통 요리가 튀긴 닭고기, 쇠고기 슈니첼, 바베큐, 게 요리, 팬케이크 및 옥수수 가루 빵입니다.

중서부에서는 숯과 구운 감자, 물론 초콜릿 케이크에 쇠고기 스테이크를 선호합니다. 이탈리아 요리의 영향은 여기에서 매우 느껴지므로 피자와 라비올리가 널리 퍼져 있습니다.

남서부의 미국 요리법은 멕시코 요리의 영향을 크게 받았습니다. 이 두 가지 요리 전통은 tex mex라는 다소 특이한 합성을 형성했습니다. 특징적인 요리는 타코, 파 히타, 부리 토, 박제 달콤한 고추 등입니다.

쌀은 대부분의 미국 요리의 반찬으로 사용되며 보통 쌀은 갈색이며 길다. 수많은 조미료와 향신료는 미국 요리 요리법의 필수 요소입니다. 그중에는 마늘 가루, 모든 종류의 후추, 육두구, 정향, 생강, 계피, 베이 리프, 딜, 커민, 바닐라 등이 있습니다.

아마도 미국 요리의 주요 상징은 사과와 유명한 사과 파이가있는 전통적인 크리스마스 칠면조 일 것입니다.

미국 요리는 매우 다르고 반대이며 모순 될 수 있습니다. 그리고 그 전통이 다른 사람들만큼 깊고 고대적이지는 않지만, 미국 요리 선호가 세계 대부분의 국가의 취향에 심각하게 영향을 미쳤다는 사실은 논쟁의 여지가없고 의심의 여지가 없습니다.