세계의 주방 음식 칼로리 요리책

감자 수플레

요리법 / 2 차 코스 레시피

1 서빙

익힌 감자를 껍질을 벗기고 체를 닦으십시오. 달걀 노른자를 사워 크림으로 잘 저어 차가운 감자에 첨가하십시오. 강한 달걀 흰 거품을 결과 덩어리에 조심스럽게 도입합니다. 내화성기구를 버터로 윤활하고 감자 덩어리로 채우고 뜨거운 물에 넣습니다. 끓는 물에 35-40 분 동안 치 솟습니다. 레시피에 지정된 제품에서 수플레의 두 부분을 얻습니다.

감자-6 pcs., 계란-4 pcs., 사워 크림-200 g