찾다

에스토니아 요

에스토니아 요리는 간단한 농민 음식을 기반으로합니 그러나 수세기 동안 에스토니아 요리는 이웃의 요리 경험을 흡수했습니다. 에스토니아 요리에 대한 자세한 내에스토니아 요리에 가장 큰 영향을 미치는 것은 스웨덴, 독일 및 러시아 요 현대 에스토니아 요리법은 돼지 고기, 감자를 널리 사용하지만 생선, 양배추, 완두콩, 호밀, 보리 및 유제품은 에스토니아 요리에 더 전통적인 것으로 간주됩니다. 소비에트 시대는 에스토니아 요리에도 영향을 미쳤으며 해파리, 올리비에 샐러드, 바베큐를 요리하기 시작했습니다. 그러나 소비에트 정부는 사람들의 문화적 전통, 삶 및 국가 요리를 완전히 평준화 할 수 없었습니다. 그들과 에스토니아 요리를 보존하기 위해 관리되 에스토니아 요리법은 튀김 음식을 거의 사용하지 고기는 삶거나 구워지고 에스토니아 인들은 소시지, 치즈를 좋아합니다. 에스토니아 요리에는 많은 생선 요리법이 포함되어 있으며 해양 및 민물 고기를 민속 에스토니아 요리의 디저트는 소박한 농민이며 과일과 우유 무스, 젤리, 코티지 치즈, 달콤한 파이입니다.